三峯神社のしいたけ丼

昨年　秋　東照宮を参拝したので

今年は、三峯神社に詣でることにした

現地でのランチは何が良いかとおもったら　境内にある食堂で

名物のしいたけを使った　しいたけ丼　なるものがあり

これが　とても美味しい　と

SNSに投稿されていたのでそちらをいただくことにした

しいたけ　大好きなので

肉厚の大きなしいたけに下味をつけたものを　カツにして

ソースカツ丼のテイストに仕上げてある

おいしい　おいしい　ごちそうさまでした